Transformation des PDM

Le centre régional de L’INRH d’Agadir développe sa plateforme alimentaire pilote

Le centre régional de L’INRH d’Agadir développe sa plateforme alimentaire pilote

Afin d’activer la mise à niveau de la plateforme alimentaire du Centre spécialisé de valorisation et de technologie des produits de la mer, l’INRH compte renforcer les capacités de son laboratoire du génie alimentaire. Le but est d’initier des projets R&D tout en accompagnant les opérateurs privés de l’industrie et de la transformation des produits de la mer.

Alaskan Fisherman | Emballage pour le poisson surgelé | Smurfit Kappa

Alaskan Fisherman | Emballage pour le poisson surgelé | Smurfit Kappa

Veiller à ce que les poissons pêchés de manière durable soient livrés dans des emballages de commerce électronique conçus de manière durable.

Conditionnement : Des solutions d’emballage durables pour poissons et fruits de mer

Conditionnement : Des solutions d’emballage durables pour poissons et fruits de mer

Multivac innove avec des solutions de conditionnement qui contribuent à prolonger la durée de conservation du poisson et des fruits de mer et permettent une présentation optimale des produits sur les points de vente. C’est avant tout sur le thème de la durabilité que Multivac se focalise en proposant des concepts qui contribuent à réduire la consommation de matières plastiques pour la fabrica...

Les méthodes améliorées de manutention du poisson.

Les méthodes améliorées de manutention du poisson.

De tous temps, lhomme a prfr consommer le poisson plutt frais. Cependant le poisson sabmant trs rapidement, lhomme a d, depuis les temps les plus reculs, laborer des mthodes pour le conserver.