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Directive 2003/89/CE Modifiant la directive 2000/13/CE en ce qui concerne l'indication des ingrédients présents dans les denrées alimentaires
La Directive 2003/89/CE modifie la Directive 2000/13/CE afin d’améliorer l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires, notamment en ce qui concerne les ingrédients allergènes. Elle vise à renforcer la sécurité sanitaire et à garantir un niveau élevé de protection de la santé publique en Europe en exigeant un étiquetage plus complet des ingrédients présents dans les aliments.