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HALIO VEILLE-UNE PLATEFORME DE VEILLE DEDIEE A NOS ADHERNETS

HALIO-VEILLE met à disposition des acteurs du secteur halieutique des informations utiles au développement de leur activité.

Il s’agit d’un service destiné aux membres du cluster, il regroupe des informations synthétiques et pertinentes d’ordre techniques, scientifiques et réglementaires vous permettant de bénéficier d’une veille sectorielle professionnelle actualisée en temps réel et en toute simplicité.

Les professionnels du secteur halieutique ont à leur disposition un outil de veille gratuit.
Suivi des normes règlementaires en vigueur, grande tendance de consommation, innovation dans le secteur, etc.

HALIO VEILLE permet désormais aux professionnels de suivre l’actualité de leur secteur en temps réel. S’inscrire au portail
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LE MEILLEUR POUR TOI

Règlement (CE) N°2073/2005 - Sécurité microbiologique des PDM : les critères incontournables de l’UE (Teneur en Histamine)

Règlement (CE) N°2073/2005 - Sécurité microbiologique des PDM : les critères incontournables de l’UE (Teneur en Histamine)

févr.242026

Ce règlement fixe des critères microbiologiques harmonisés, applicables aux denrées alimentaires au sein de l’UE. Il s’inscrit dans le cadre de la législation alimentaire européenne, dont l’objectif est d’assurer un haut niveau de protection de la santé publique, en veillant à ce que les aliments mis sur le marché ne présentent pas de risques microbiologiques inacceptables pour les consommateurs

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