La startup SeafoodAI transforme la pêche au crabe grâce à CrabScan360, une solution intelligente automatisant le tri, la mesure et l’enregistrement des données. Disponible pour le terrain et les usines, le système assure rapidité, précision et traçabilité complète, renforçant ainsi la durabilité des captures.

Sonofai est une avancée révolutionnaire dans la transformation des fruits de mer qui révolutionnera l'industrie du thon car il s'agit du premier appareil au monde combinant ultrasons et IA pour évaluer la teneur en graisses du thon en seulement 12 secondes, contre 60 secondes à la méthode manuelle.

L'Agence nationale pour le développement de l'aquaculture (ANDA) a annoncé que le secteur continue de croître. En juillet 2025, le nombre de fermes aquacoles en activité s'élève à 183, avec un objectif de production annuelle de plus de 71 000 tonnes. L'ANDA prévoit d'atteindre 232 projets de fermes d'ici la fin de l'année.

Le rapport met en lumière les menaces posées par la pêche industrielle étrangère et la production de farine et d’huile de poisson, qui aggravent l’insécurité alimentaire locale. Il propose des solutions pour une gestion durable des ressources, notamment par l’adoption de politiques nationales, la protection des zones de pêche artisanale, et la promotion de partenariats internationaux durables...

Tenu du 20 au 22 août 2025 au Centre des foires et expositions internationales de Saigon (SECC), le Salon international des produits aquatiques du Vietnam (VIETFISH 2025), dans sa 26ᵉ édition, se distingue par son thème central : « Innovation et durabilité »

Ce projet s’inscrit dans les efforts déployés par l’Institut pour accompagner le développement de la pisciculture marocaine et attirer de nouveaux investissements dans ce secteur.

TABLE RONDE 6 – NICE, FRANCE, 11 juin - Comment les gouvernements peuvent-ils intégrer des initiatives en faveur d’une économie océanique durable dans leurs cadres juridiques et institutionnels de gouvernance de l’océan? Comment les pays en développement, en particulier les petits États insulaires en développement (PEID) et les pays les moins avancés (PMA), peuvent-ils accéder aux ressources,...

Le goût unique et spécial de la délicieuse pâte de thon.Le Tuna Spread d’Abo El Seed est une pâte à tartiner innovante à base de thon jaune, alliant saveur authentique et praticité. Présenté en tube, ce format moderne répond aux besoins des consommateurs actifs à la recherche de produits sains et faciles à utiliser. C’est une nouvelle façon, pratique et gourmande, de consommer les PDM

Easy Open End 80 x 56 mm incarne une nouvelle génération d’emballages intelligents, conçus pour offrir une ouverture facile sans compromettre la sécurité du produit. Compact et résistant, il assure une barrière efficace contre l’air et l’humidité, prolongeant la fraîcheur des aliments. Son design intuitif améliore l’expérience utilisateur, tout en répondant aux exigences des industries

Les moules sont farcies une à une de pain à la tomate, selon la recette traditionnelle de ce plat. Prêtes à être enfournées, elles permettent au chef de gagner beaucoup de temps et de travail, garantissant une préparation rapide.

La solution Wisefish assure un suivi complet et automatisé des produits de la mer à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement. Elle garantit la conformité aux normes internationales, renforce la transparence et facilite la gestion des rappels et audits grâce à une traçabilité précise par lot, navire ou fournisseur.

Les films Multi SV Skin de SÜDPACK offrent une solution d'emballage innovante alliant protection maximale, mise en forme parfaite du produit et compatibilité avec les standards de recyclabilité. Idéals pour le e-commerce et la grande distribution, ils garantissent une conservation prolongée, une présentation optimale (suspendue, verticale ou horizontale) et une excellente expérience utilisateur