Multivac innove avec des solutions de conditionnement qui contribuent à prolonger la durée de conservation du poisson et des fruits de mer et permettent une présentation optimale des produits sur les points de vente. C’est avant tout sur le thème de la durabilité que Multivac se focalise en proposant des concepts qui contribuent à réduire la consommation de matières plastiques pour la fabrica...

Salon de Barcelone du 26 au 28 avril - Stand 3BB201

Traquer l’ADN des poissons dans l’eau, augmenter le maillage des filets, repousser les prises accessoires avec des LED… Chercheurs et pêcheries se penchent sur les solutions du futur.

De tous temps, lhomme a prfr consommer le poisson plutt frais. Cependant le poisson sabmant trs rapidement, lhomme a d, depuis les temps les plus reculs, laborer des mthodes pour le conserver.

Les prises accessoires et les rejets menacent la durabilité de la pêche en infligeant des mortalités inutiles.

Le présent guide donne des conseils pratiques et simples permettant de communiquer à propos de la pêche artisanale d’une manière inclusive, éthique et responsable, qui respecte et prend en compte les 120 millions de femmes, d’hommes et de jeunes employés et actifs dans ce secteur. Ce guide vise à améliorer la relation entre les messages transmis, les travaux de recherche les plus récents et l...